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17 mar. 2011

Lenguas dulces

Esta es una receta muy muy simple. A mi madre y sus hermanos se la hacía mi abuela cuando eran pequeños para desayunar y las cantidades no están del todo claras.  Se hace como los churros, con pocos ingredientes y dándole forma de lenguas. Apuntad!


Ingredientes
300 gr Harina aprox
Agua (la que se lleve hasta obtener una pasta maleable)
1 pizca de sal



Elaboración
Se mezclan los ingredientes, se forma una pasta. Se amasa y se da forma



Se fríen en aceite de girasol y se ponen encima de papel de cocina para que absorba la grasa.





Se rebozan en azúcar. Y listo!!



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